PEPERINA

Descripción: La menta peperina, científicamente conocida como Mentha x piperita f. citrata 'Peperina', es una variedad de menta que se caracteriza por su fuerte aroma a menta con toques cítricos. Pertenece a la familia de las Lamiáceas. Sus hojas son pequeñas, lanceoladas y de color verde intenso.

Usos:

1. Infusión Refrescante: La menta peperina se utiliza comúnmente para preparar infusiones refrescantes. Esta infusión es conocida por su sabor mentolado y cítrico, lo que la hace ideal para calmar y refrescar.
2. Culinaria: Se puede utilizar en la cocina para agregar un toque de frescura y sabor a diversas preparaciones. Va bien en ensaladas, platos de pescado, postres y bebidas.
3. Cuidado Bucal: Debido a su sabor refrescante, se incorpora en productos de cuidado bucal como pastas dentales y enjuagues bucales.
4. Aromaterapia: El aceite esencial de menta peperina se utiliza en aromaterapia para proporcionar un aroma estimulante y refrescante. Puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y aliviar la fatiga.
5. Digestión: Al igual que otras variedades de menta, la menta peperina puede ayudar a aliviar problemas digestivos, como la indigestión y los gases, gracias a sus propiedades calmantes.

Consejo adicional: Para hacer una infusión de menta peperina, puedes agregar hojas frescas o secas en agua caliente y dejar reposar. También puedes utilizarla como condimento en tus comidas o disfrutar de su aroma fresco en forma de aceite esencial en un difusor.

Recuerda que, aunque la menta peperina es generalmente segura, es importante consultar con un profesional de la salud si tienes alergias o condiciones médicas específicas antes de incorporar nuevas hierbas a tu dieta o rutina. ¡Disfruta de los beneficios refrescantes de la menta peperina!