CANELA EN POLVO 100%

Canela 100%: Descripción, Valor Nutricional y Usos

Descripción: La canela es una especia derivada de la corteza interior de árboles de la familia Cinnamomum. Cuando se menciona "canela 100%", se refiere generalmente a la canela en su forma pura y natural, sin aditivos ni mezclas. Es conocida por su sabor dulce y cálido, así como por sus posibles beneficios para la salud.

Valor Nutricional: Aunque la canela generalmente se consume en cantidades pequeñas y no es una fuente significativa de nutrientes, aquí hay un resumen aproximado del valor nutricional por cada 100 gramos:

• Energía: 247 kcal
• Proteínas: 3.99 g
• Grasas: 1.24 g
• Carbohidratos: 80.59 g
• Fibra: 54.3 g
• Azúcares: 2.17 g
• Calcio: 1002 mg
• Hierro: 8.32 mg
• Magnesio: 60 mg
• Fósforo: 64 mg
• Potasio: 431 mg
• Vitamina C: 3.8 mg
• Vitamina B6: 0.158 mg

Usos:

1. Condimento en Cocina: Agrega canela a una variedad de platos y recetas, como postres, galletas, panes, pasteles, avena y batidos para darles un sabor cálido y dulce.
2. Bebidas Calientes: Espolvorea canela en bebidas calientes como café, té, chocolate caliente o lattes para realzar el sabor.
3. Especia en Salsas y Guisos: Utiliza canela en platos salados como salsas para carne o guisos para agregar complejidad y un toque cálido al sabor.
4. Aromatizante Natural: Coloca palitos de canela en infusiones de agua o té para darle sabor y aroma natural.
5. Mezclas de Especias: Crea tus propias mezclas de especias, como canela y azúcar para espolvorear sobre tostadas o frutas.

Consejo Adicional:

• La canela se presenta en varias formas, como en polvo, en palitos, o incluso en aceite esencial. Ajusta la forma según la receta y tus preferencias personales.
• Algunas personas aprecian la canela por sus posibles beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

La canela 100% es una especia versátil y deliciosa que puede añadir un toque distintivo a una variedad de platillos y bebidas. ¡Experimenta con diferentes formas y recetas para descubrir nuevas maneras de disfrutarla!